レストラン
フランス料理 エステール
コンセプトは大地と海の出会いの物語り、「ミシュランガイド東京 2023」に1つ星レストランとして掲載されているフランス料理 エステール。
フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏が設立した「デュカス・パリ」をパートナーに迎え、日本のテロワール (土壌や気候など、その土地が持つ個性) を存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した高級フレンチです。※男性の方はジャケット着用です。（ドレスコードあり）
価格の相場 ランチ12000円～ ディナー22000円～
パレスホテル東京６階
日本料理 和田倉
旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。
店名の由来となっている、「和田倉濠」と「和田倉橋」を望みながら、伝統的な日本料理をご堪能いただけます。
価格の相場 昼10000円～ 夜15000円～
パレスホテル東京６階
天麩羅 巽
6人掛けのプライベート感があるカウンター席で、会話とともに素材を活かした天麩羅をお楽しみいただけます。
上品な口あたりで、風味豊かな季節の味わいをご堪能いただけます。
価格の相場 昼10000円～ 夜20000円～
パレスホテル東京6階
鉄板焼 濠
職人の技を目の前で堪能できる空間で、選び抜いた銘柄牛と山の幸、海の幸を、素材の持つ力を絶妙なバランスで調合したつけだれと、滋味豊かな自然塩とともにお楽しみください。※お子様は7歳から入店できます。
価格の相場 昼12000円～ 夜23000円～
パレスホテル東京6階
中国料理 琥珀宮
「ミシュランガイド東京 2023」に1つ星レストランとして掲載されている中国料理店。
麻布十番の“富麗華”を有する中国飯店グループによる出店です。日本の季節や歳時記を感じさせる食材を広東料理の技法で表現しています。
点心師、焼き物師も在籍し、ライブ感とシズル感に溢れる作り立て・蒸し立て・焼き立てをご提供いたします。
価格の相場 昼10000円～ 夜30000円～
パレスホテル東京5階
鮨 かねさか
江戸前の技法を大切にしながら、新しく柔軟な発想で「旨い鮨」の追求を続ける、職人の高品質な味わいをご堪能いただけます。※カウンター席をご利用の際は７歳以上です。個室（洋室）のご利用をご希望の際は、昼夜ともに5500かかります。
価格の相場 昼7200円～ 夜20000円
パレスホテル東京6階
オールデイダイニング
朝食から深夜まで、様々な時間帯のニーズにお応えするオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのメニューを揃えており、旧パレスホテル時代から愛されているローストビーフやマロンシャンティイなどもお楽しみいただけます。ナチュラルカラーを基調とした天井高6mの店内には、開放的でライブ感溢れるオープンキッチン。ガラス面から柔らかな日差しが差し込み、温かい雰囲気に包まれています。四季を感じられるテラス席では緑を望みながら、食事を楽しむことができます。※ご朝食は宿泊者のみご提供があります。
価格の相場 昼5000円～ 夜10000円～
パレスホテル東京1階
バー＆ラウンジ
メインバー ロイヤルバー
「Mr. マティーニ」と称された初代チーフバーテンダー今井清が設計した当時のカウンターとともに復活した、旧パレスホテルの歴史を象徴するバー。全面ガラス張りにしたバックバーの冷蔵庫も今井清のこだわり。目を楽しませてくれる、色鮮やかな世界のビールやリキュールが並びます。
落ち着きのある空間で伝説のマティーニやジン フィズなどのクラシカルカクテルを片手に、一日の締めくくりをゆったりとした時間を堪能できます。パレスホテルの中で一番渋いバーになっています。※未成年の方は入店できません。バーカウンターでのノートパソコンの使用はできません。希望の方はテーブル席へのご案内になります。
こちらからメニュー表をご覧になれます。→Bar menu
パレスホテル東京1階
ロビーラウンジ ザパレスラウンジ
暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。
輪島塗漆器”Stones”で提供されるアフタヌーンティーとともに楽しむ世界のお茶や、生演奏に浸りながらのバータイムなど、ホテルならではのエレガントなひとときを。パレスホテルの中で一番カジュアルなラウンジになっています。※混雑緩和のため喫茶のご利用の際は90分となります。
こちらからメニュー表をご覧になれます。→Bar menu
パレスホテル東京１階
ラウンジバー プリヴェ
大人のためのシックなラウンジバー。雰囲気のあるカウンターや、心地よい風を感じられるテラス席が、店名の“プリヴェ (仏語: プライベート) ”が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。※混雑緩和のため喫茶のご利用の際は90分となります。バーカウンターでのノートパソコンの使用はできません。希望の方はテーブル席へのご案内になります。【重要】11:30 amから5:00 pmは6歳以上、5:00 pm以降は13歳以上のお客様のみご利用いただけます。なおバーカウンターは20歳以上のお客様のみご利用いただけます。
こちらからメニュー表をご覧になれます。→Bar menu
パレスホテル東京6階
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気になったお店はありましたでしょうか、私もまだすべては行けていませんのでぜひ行った際はコメントやインスタでDMしていただけるととてもうれしいです。これからもどんどん更新していくので皆さんよろしくお願いします。
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